- Según el consorcio ABC, en los primeros nueve meses de 2026 la faena se contrajo 10% respecto al año pasado.
- Gracias a la faena de animales más pesados, la producción de carne no cayó en la misma magnitud.
Según el consorcio ABC, en los primeros nueve meses de 2026 la faena se contrajo 10% respecto al año pasado.Gracias a la faena de animales más pesados, la producción de carne no cayó en la misma magnitud. Leer más